What makes you happy...

Todos tenemos claro qué es aquello que nos gusta, que nos hace felices… Todas esas cosas, esos planes, esos momentos… que nos hacen sentir especialmente bien, que nos aportan precisamente la dosis de bienestar y optimismo que necesitamos. Todos esos momentos tras los cuales nos sentimos orgullos, contentos, tranquilos, con esa sensación de tranquilidad y bienestar que sólo los buenos momentos pueden dar, con una amplia y prolongada sonrisa dibujada en la cara…

Y entonces, por qué no hacemos con más frecuencia todas esas cosas que nos hacen sentir bien?

Foto: www.dailypositivequotes.com

Piensa en todo aquello que te hace feliz y procura hacerlo cada día!!

Si conoces la receta de tu propia felicidad, por qué no la usas? ;-)

Have a nice week!! :oD

Carnaval Carnaval...

Este fin de semana tendrán lugar los Carnavales, una fiesta de gran tradición que se celebra cada año entre Febrero y Marzo, con fecha variable, prácticamente en todas las partes del mundo.

Unos días en los que los disfraces, el buen rollo y la fiesta son los auténticos protagonistas!!

Por ello, Bilbao viste ya para la ocasión también su disfraz y promete no defraudarnos con un montón de actividades con motivo del Carnaval, que comenzó ayer mismo con la presentación de Farolín y Zarambolas, para terminar el próximo martes día 12 con la tradicional quema de la Sardina.

Durante estos seis días, no faltarán en las calles de la ciudad los desfiles de disfraces, las chocolatadas, el Gargantua, los gigantes y cabezudos, los txistularis, las danzas vascas o el baile de Carnaval. Pero además, este año se celebrará la primera sesión de Bailes de Salón de Carnaval y habrá también un novedoso photocall con Doña Sardina como protagonista.

Así que en niceday project no queremos ser menos y hemos decidido ponernos también en MODO CARNAVAL ON :oD

Y qué mejor forma de hacerlo que con un niceday sweet moment tan típico de estas fiestas como son las torrijas!!

Las torrijas no son otra cosa que rebanadas de pan, históricamente parte del pan sobrante de días anteriores, empapadas en leche y posteriormente rebozadas y fritas en abundante aceite.

Su receta es muy sencilla y al alcance de cualquier aprendiz de repostero sin demasiada experiencia!! Así que… allá vamos!! ;-)

Foto: www.velocidadcuchara.com

INGREDIENTES:

• 1 barra de pan
• 1 litro de leche
• 150 gr. de azúcar
• 1 ramita de canela
• Corteza de limón
• Huevos
• Aceite de oliva
• Canela en polvo

MODO DE PREPARACIÓN:

• Pon a calentar la leche con el azúcar, la ramita de canela y la corteza de limón.

• Distribuye las rebanadas de pan en un recipiente hondo y vierte la leche caliente sobre ellas, dejando que empapen bien durante un tiempo suficiente. (TRUCO de ama heredado de amama: cuanto más tiempo dejes que empapen las rebanadas de pan, más jugosas y sabrosas estarán!! ;-) )

• Escurre un poco las rebanadas de pan, pásalas por huevo y fríelas en la sartén con abundante aceite.

• Por último, espolvorea por encima un poco de canela en polvo.

Et voilà!! Ya tenemos preparadas nuestras torrijas de Carnaval!! :oD

Fácil y sencillo, verdad? Pues ya podéis animaros a disfrutar de este niceday sweet moment en este fin de semana de Carnaval!!

Y para los que no quieran perderse ni una actividad, aquí os dejamos también el Programa de Carnavales para estos días.

Buen finde carnavalero para todos!! ;o)

Estimulando la creatividad...

En niceday project siempre intentamos transmitiros la idea de que ser creativo es, ante todo, permitírselo!!

Hace unos días, la web www.ticsyformacion.com publicaba una infografía con una serie de ideas muy simples para estimular nuestra creatividad.

Fuente: www.ticsyformacion.com

A partir de todas estas ideas, hemos intentado resumir en seis puntos qué es la creatividad… o más bien, cómo entendemos en niceday project la creatividad ;-)

• Creatividad es permitírselo, pero también creérselo: así que lo primero de todo, convéncete de que eres una persona creativa y repítetelo a diario si es necesario. Valora tus logros y apláudete por ellos!!

• Creatividad es estar atento a los estímulos externos: absolutamente todo lo que nos rodea puede llegar a convertirse en una fuente de inspiración y creatividad… así que sal a caminar, juega, diviértete y mantén siempre bien abiertos tus ojos!!

• Creatividad es atreverse: haciendo siempre lo mismo, obtendremos siempre los mismos resultados… así que haz algo que nunca hayas hecho, ve por un camino que nunca hayas tomado, lee algo que hasta ahora no hayas leído, prueba un alimento que todavía no hayas probado… en definitiva, cambia la forma de hacer tus tareas más rutinarias!!

• Creatividad es entrenamiento: la creatividad no es un don que viene dado, sino que también necesita ejercitarse… así que realiza todos los días un ejercicio de creatividad: busca figuras en patrones, mosaicos o nubes…, haz una lista de cosas imposibles y piensa cómo hacer posible cada una de ellas, piensa cómo se inventó cualquier objeto que uses a diario, relaciona un deporte o una canción con tu trabajo…

• Creatividad es no rendirse y seguir siempre adelante: por cada cosa mala que te ocurra, recuerda al menos tres cosas buenas, toma tus fallos como una oportunidad de aprendizaje y mira siempre hacia adelante!!

• Creatividad es relacionarse: ten amigos en todas partes, relaciónate con ellos, habla con tus abuelos y escucha sus historias, imprégnate de la creatividad de los niños y pregúntales cómo harían ellos las cosas!!

Y tú? Cómo entiendes la creatividad? Tienes algún punto o idea más que añadir a nuestra particular lista? ;-)

Way of travel...

Asociar la felicidad a un determinado logro, condicionarla a determinadas circunstancias, es una mala costumbre demasiado arraigada en nuestra sociedad.

El pasado jueves, Carlos Andreu, en su conferencia “¡Volando cometas!”, intentaba hacernos reflexionar precisamente sobre este equivocado concepto, para hacernos ver que la felicidad no reside en el “cuando”, sino en el “mientras”.

Muchas veces pensamos equivocadamente que seremos felices sólo cuando logremos nuestros objetivos, cuando lleguemos a una determinada meta... En definitiva, cuando logremos conseguir en nuestra vida todos esos logros que tradicionalmente se han considerado y se consideran un símbolo de felicidad en nuestra sociedad.

Todo ello sin darnos cuenta de que en el fondo, la felicidad no es un destino, sino una forma de viajar, un modo de vida...

Fuente: www.dailypositivequotes.com

Porque la felicidad reside en las pequeñas cosas del día a día y no en las grandes cosas que pasan cada mucho tiempo…

Recuerda que la felicidad es una forma de viajar... así que coge tu caravana y empieza la semana marcando la diferencia!! ;-)

Have a nice week!! :oD

niceday colour months: Febrero gris... Coge tu paraguas y aprende a bailar bajo la lluvia!!

A veces parece que los días no pasan, vuelan!! Y prácticamente sin darnos cuenta, el mes de Enero se nos ha ido precisamente volando de las manos…

Un mes de Enero que se ha caracterizado sobre todo por la climatología, obteniendo el merecido calificativo de ser el Enero más lluvioso de los últimos tiempos.

Con “Érase una vez una ciudad a un paraguas pegada…” empezaba prácticamente cada día nuestra historia en este mes de Enero. Un mes de Enero que nos mantenía pegados al paraguas y a las katiuskas, a las tardes de sofá y manta. Mucha lluvia aquí abajo y también mucha nieve allí arriba…

Pero a pesar de estos días de paréntesis y primavera anticipada, al invierno todavía le quedan unos cuantos telediarios y amenaza con deleitarnos con más días de frío y lluvia.

Por ello, para este mes de FEBRERO, desde niceday project hemos decidido lanzaros un RETO diferente y especial dentro de niceday colour months!!

La semana pasada inaugurábamos la sección “niceday positive pills”, asumiendo el reto de empezar cada lunes la semana marcando la diferencia, a través de una frase positiva e inspiradora… una pequeña píldora de optimismo que nos ayudara a afrontar la semana y el día a día de una forma diferente, buscando el lado positivo de las cosas!!

Después de tantos días seguidos de lluvia y “con la que está cayendo” últimamente, no sólo en lo meteorológico, decidimos que el lema, nuestro leitmotiv para esta semana, debía ir precisamente en esa línea… en definitiva, no tanto a esperar a que pase la tormenta y paralizar mientras tanto nuestra vida, sino a aprender a bailar bajo la lluvia!!

Al hilo de nuestra frase de esta semana y en vista de que las lluvias volverán a buen seguro durante este mes de FEBRERO, desde niceday project hemos decidido lanzaros para este mes otro DOBLE RETO… 

Porque FEBRERO es… gris!! Así que coge tu paraguas… y aprende a bailar bajo la lluvia!!

Febrero gris... Coge tu paraguas y aprende a bailar bajo la lluvia!!

Fuentes: www.morguefile.com, www.woophy.com

Gris porque grises son habitualmente los días de lluvia, pero en nuestra mano está coger nuestro paraguas multicolor y aprender a bailar bajo la lluvia!!

Así que el RETO de niceday colour months para este mes de FEBRERO consiste precisamente en eso: en poner un toque de color a los días grises de lluvia!! 

Nuestras fotos deberán, por tanto, reflejar el gris plomizo del cielo, tan característico de los días de lluvia, pero siempre matizado e iluminado con el toque especial de color que le aporte nuestro paraguas!! ;-)

Así que no esperes más, coge tu cámara, tus katiuskas, tu paraguas, sal a la calle a chapotear y aprende a bailar bajo la lluvia!! :oD

No te olvides de mandarnos tus fotos a: nicedayproject@gmail.com y demos entre todos un toque de color al blog!!

Aquí tienes otro reto más para aumentar tu potencial creativo!!

Buen finde para todos and have a niceday... project!! ;-)